Ménage et linge de lit dans un logement touristique : ce qui est obligatoire, ce que ça coûte et comment s'organiser

Réponse courte : la norme andalouse oblige à nettoyer le logement à l'arrivée et au départ de chaque client et à fournir draps et serviettes propres à chaque changement. En pratique, un ménage de départ pour un appartement de 4 places sur la Costa del Sol coûte entre 45 et 80 € blanchisserie comprise, c'est le client qui le paie en supplément de ménage et c'est celui qui gère l'appartement qui l'organise. C'est la tâche la plus répétée d'une location touristique et celle qui pèse le plus dans les avis.

Que comprend un ménage de changement ?

• Retirer le linge utilisé et faire les lits avec un jeu propre.
• Salles de bain à fond, cuisine (réfrigérateur vide, plaques, micro-ondes, poubelle), sols, poussière, vitres intérieures si nécessaire.
• Réapprovisionnement : papier toilette, savon, sacs, kit de bienvenue.
• Vérification : que tout fonctionne et que rien ne manque (c'est le moment où l'on détecte les dégâts).
• Signalement au gestionnaire ou au propriétaire de tout ce qui est cassé ou manquant.

Le ménage d'un appartement de 4 places prend deux à trois heures à une personne. Lors des changements le jour même (l'un part à 11 h, l'autre arrive à 16 h), il doit être ponctuel et organisé.

Qui le paie ?

Le client, en « frais de ménage » ajoutés au prix de la réservation. Sur Booking, on le configure comme supplément ; sur Airbnb, comme frais de ménage. Attention : les plateformes prennent aussi leur commission sur ce montant (Airbnb le dit expressément), donc le supplément doit couvrir le ménage plus la commission.

Combien ça coûte ?

Cela dépend de si le linge est lavé sur place ou en blanchisserie, de la distance et de s'il faut le faire un dimanche ou un jour férié. Les gestionnaires avec plusieurs logements ont leurs équipes et leur propre blanchisserie, ce qui réduit le coût et, surtout, garantit que le changement est fait même si la personne habituelle est malade.

Linge sur place ou blanchisserie ?

• Laver sur place : bon marché, mais le lave-linge domestique ne suffit pas pour deux jeux de draps et six serviettes en deux heures, et en août rien ne sèche. Valable pour un studio avec un changement par semaine.
• Blanchisserie industrielle : on retire le linge sale et on dépose le propre. Draps repassés à haute température, serviettes blanches qui paraissent propres. C'est le standard d'un appartement qui change deux ou trois fois par semaine.

Le minimum est de deux jeux complets par lit (un mis, un en réserve) et trois si les changements sont fréquents.

Faut-il nettoyer pendant le séjour ?

Ce n'est pas obligatoire. Pour les séjours de plus d'une semaine, on propose un changement de linge intermédiaire (parfois inclus, parfois en supplément). Attention au fisc : un ménage périodique pendant le séjour peut transformer la location en « service hôtelier » soumis à TVA ; le changement de linge hebdomadaire lors des longs séjours est une pratique courante et n'est pas considéré ainsi à lui seul, mais il vaut mieux ne pas proposer de « ménage quotidien » sans savoir ce que cela implique. Voir La location touristique est-elle soumise à la TVA ?.

Comment contrôler la qualité ?

Avec une liste de contrôle par séjour (la même à chaque fois) et des photos à la fin : lit fait, salle de bain, cuisine. Les photos servent aussi de preuve de l'état de l'appartement si le client suivant réclame ou si le précédent a laissé des dégâts. Et avec les avis : le mot « propre » ou « sale » apparaît dans la plupart.

Que se passe-t-il en cas de défaillance ?

Un client qui entre dans un appartement non nettoyé, c'est un avis à une étoile et, souvent, un remboursement. C'est pourquoi celui qui gère plusieurs logements a toujours quelqu'un en renfort et une heure de marge entre départ et arrivée. Si vous le gérez vous-même avec une seule personne de confiance, ayez un plan B pour quand cette personne ne peut pas.